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고지혈증에 좋은 음식 13가지

by 지식을 위한 블루노트 2024. 8. 13.
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고지혈증을 관리하기 위해 좋은 음식 13가지를 소개합니다. 고지혈증은 나이가 들수록 지질 대사가 줄어들어 노년층에게 더욱 빈번하게 나타납니다. 이 질환은 다른 성인병과 합병증으로 나타날 수 있으며 중증 혈관질환을 유발할 수 있어 생활습관과 식습관의 개선이 필요합니다. 이번 시간에는 고지혈증에 유익한 음식을 알아보겠습니다.

 

고지혈증이란

 

고지혈증은 혈관 벽에 지방성 물질이 쌓여 염증을 유발하고, 혈액 속 지질이 필요 이상으로 많아지는 상태를 의미합니다. 지방이 과도하게 축적되면 혈관이 좁아져 뇌졸중이나 심근경색 등의 심각한 질환을 일으킬 수 있습니다.

 

고지혈증은 잘못된 생활습관이나 식습관으로 인해 체내 칼로리 소비가 제대로 이루어지지 않아 발생하는 질환으로, 비만과 함께 합병증을 유발할 수 있습니다. 주로 혈관 내 지방이 축적되면서 동맥경화를 유발하기 때문에 생활습관과 식습관 개선을 통해 혈압과 혈관 건강에 신경 써야 합니다.

 

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고지혈증에 좋은 음식

 

1. 딸기

딸기는 항산화 능력을 가진 과일로, LDL 콜레스테롤을 줄여 고지혈증에 좋은 식품입니다. 딸기는 비타민C가 풍부하고 콜레스테롤을 낮추는 성분이 있어 혈관을 건강하게 유지하며 고지혈증을 예방하는 데 효과적입니다.

 

2. 현미와 통곡물

통곡물은 곡물의 겉껍질만 제거한 것으로, 현미, 보리, 콩, 대두 등이 포함됩니다. 현미에는 탄수화물, 비타민, 미네랄 및 단백질이 균형 있게 들어 있어 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있으며, 쌀겨에는 동맥경화를 예방하는 비타민 E가 많아 고혈압, 심장병, 당뇨병 예방에 좋습니다.

 

3. 양파

양파는 혈관을 깨끗하게 해주는 케르세틴이 풍부하여 혈관 건강에 좋습니다. 이 성분은 중성지방을 체내에서 효과적으로 배출하고 체내 축적을 막아 고지혈증 예방에 도움이 됩니다.

 

4. 부추

부추는 칼륨이 많아 체내 나트륨 배출을 돕고 몸의 붓기를 가라앉히는 기능을 합니다. 혈관 속 나쁜 콜레스테롤과 노폐물을 제거하고 혈액순환을 원활하게 도와줍니다. 또한 칼슘, 철분, 비타민E, 베타카로틴이 풍부하여 체내 활성산소를 제거해줍니다.

5. 토마토

토마토는 슈퍼푸드로 유명하며, 구연산, 아미노산, 비타민, 식이섬유가 풍부합니다. 토마토는 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

6. 등푸른 생선류

등푸른 생선에는 고등어, 연어, 멸치, 정어리, 참치가 포함됩니다. 오메가-3 지방산이 풍부해 혈액을 맑게 하고 콜레스테롤과 혈압을 낮추어 고지혈증 예방에 효과적입니다. DHA와 EPA는 뇌 건강, 눈 건강, 관절염 및 뇌졸중 예방에 좋습니다.

 

7. 비트

레드비트는 베타인 성분이 콜레스테롤과 중성지방을 낮추고, 안토시아닌 성분이 체내 노폐물을 제거합니다. 비트는 염증을 완화하고 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 좋습니다.

 

8. 저지방 식품

고지혈증 예방을 위해 지방 섭취는 총 칼로리의 약 25%로 제한되어야 합니다. 특히 포화 지방산과 오메가-6 지방산은 총 칼로리의 10% 이하로 제한해야 합니다. 올리브유, 땅콩유, 카놀라유 같은 식물성 기름에 들어있는 단일불포화지방산도 총 칼로리의 20% 이하로 섭취해야 합니다. 고추와 식초도 고지혈증 예방에 도움이 됩니다.

 

9. 견과류 (밤, 호두)

땅콩, 호두, 아몬드 등 견과류는 불포화지방산이 풍부해 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 또한, 혈중 지방과 혈당을 줄이는 효과가 있으며, 여러 성인병 예방에도 좋습니다.

 

10. 표고버섯

표고버섯은 다양한 아미노산과 불포화 지방산, 비타민을 포함해 고지혈증에 좋은 음식입니다. 섬유소가 풍부해 위장 운동을 촉진하고 변비를 예방하며 콜레스테롤 흡수를 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

11. 고구마

고구마에는 많은 칼륨이 들어있어 혈액 속 나트륨 배출을 돕습니다. 비타민과 섬유질이 풍부해 고지혈증에 좋습니다. 고구마의 혈당지수는 낮아 비만, 당뇨병, 고지혈증 예방에 효과적입니다.

 

12. 가지

가지는 식이섬유가 많아 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈압 조절을 돕습니다. 가지의 안토시아닌과 비타민P는 노화 방지와 혈관 건강에 좋습니다.

 

13. 마늘

마늘은 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈압을 낮추며 간 건강에 도움을 줍니다. 또한 혈전증을 예방해 혈액 순환을 원활하게 합니다.

 

고지혈증에 좋은 음식을 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

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